Szerző: HP | feb 3, 2014
B. Kati küldte: A mák
Szlovákiában több évvel ezelőtt egy egész temetőnyi sírt kellett exhumálni, mert áthelyezték azt a falu túlsó oldalára. Mindenki legnagyobb meglepetésére a csontok teljesen ép állapotban voltak, olyannyira, hogy tudományos vizsgálatot indítottak az okok felderítésére.
Az eredmény egyszerre volt banális és megdöbbentő. Kiderült,hogy a helyi lakosság rendszeresen, heti 3-5 alkalommal fogyasztott étkezési mákot különböző ételek formájában, mivel épp a máktermesztés volt a falu egyik fő bevételi forrása.
A további tudományos kutatások kiderítették,hogy a mák olajának rendkívül magas foszfor tartalma volt a felelős a kalcium hatékony felszívódásáért és a csontokba beépüléséért. A kutatások során létrehoztak két, egyenként 20-20 fős csoportot, melynek tagjai előrehaladott csontritkulásban szenvedő nők voltak. Az egyik csoport hagyományos kezelést kapott, míg a másik napi 1-1 mokkáskanálnyi mákolajat szedett. Az eredmény mindenkit meggyőzött! A mákolajjal kezelt; csoport valamennyi tagjának csontozata normális értéket mutatott már 12-16 hónapos kezelést követően.
Tanácsom tehát: hetente 3-szor fogyasszon mákos ételeket, vagy rendszeresen alkalmazza a gyógynövény szaküzletekben is kapható mák-olajat.
VIGYÁZAT! Levegővel érintkezve a mákolaj gyorsan avasodik, ezért mihamarabb zárja vissza a kupakot, és tegye hűtőbe!
A csontritkulás megelőzésére vagy az állapot javítására ugyancsak kedvező hatású a gyógynövényboltokban kapható medvehagyma alkoholos kivonatának tartós szedése. (Bálint János)
…………………………………………………………………………………
És egy másik ugyanerről a témáról:
Schirilla Györgyöt és Oláh Andort hosszú évekkel ezelőtt egy régész ismerősük elhívta egy XIX. század eleji csallóközi temető feltárására, mivel a kétszáz éves csontvázak egyike sem volt csontritkulásos (nem voltak meggörbült hátú anyókák stb.) A két természetgyógyászra várt a feladat, hogy kiderítsék, mi lehetett az oka. Ők a választ az akkori emberek életmódjában találták meg. Nem édesítettek semmit cukorral, csak mézzel, nem ettek annyi vörös húst mint mi. És,- ez volt a legfőbb: rengeteg mákot ettek.
Schirilla György 58-féle mákos étel receptjét gyűjtötte össze. Az volt a szokás, hogy a vendéget mákos kaláccsal, bejglivel kínálták, a mákos süteménynek ki kellett tartania ünneptől ünnepig. Márpedig a mák nagyon egészséges. Fantasztikusan nagy mennyiségben tartalmazza azokat az anyagokat, amelyek az egészséges táplálkozáshoz és a csont megtartásához szükségesek: ilyen a kalcium, a vas (a nagy vastartalomtól fekete), de tartalmaz folsavat is, ami megkönnyíti ezek felszívódását.
Schirilla György természetgyógyászként egy maga által kreált mákreceptet ajánlott csontritkulásra, ami egyszerűen elkészíthető és még finom is:
25 dkg mákot le kell darálni, kevés vizet kell hozzáadni és annyi mézzel édesíteni, amennyitől kellemesen édes lesz. Ezt össze kell forralni, de éppen csak az első puttyanásig, mert különben a mák megkeseredik. Az elkészített mákot, ami tulajdonképpen olyan, mint a bejgli töltelék, be kell tenni egy befőttesüvegbe, és hűtőben tartani.
Lényeg, hogy minden nap kell belőle enni legalább egy evőkanállal. Legjobb reggelire enni. Többet lehet, kevesebbet nem. Ha elfogyott, akkor újat készítünk.
Az epebetegek keverhetnek hozzá reszelt almát, a cukorbetegek pedig használhatnak cukorpótlót és kicsit több vizet. Fontos,hogy ne cukorral édesítsék, mert a cukor kivonja a csontból a kalciumot. Jót tesz, ha utána például iszunk hozzá egy kis citromos vizet, mert a C-vitamin megkönnyíti a mákban levő anyagok felszívódását, beépülését. Mivel ez nem gyógyszer, csak egészséges táplálék, a hatását nem máról holnapra, hanem hosszabb távon fejti ki. Egyébként arra oda kell figyelni, hogy a mindennapi táplálkozásában cukor helyett mézet használjunk. Nem tesznek jót a szénsavas üdítőitalok sem, mert a bennük levő foszforsav kivonja a csontból a kalciumot.
Szerző: HP | jan 30, 2014
2014 január 29, Nürnberg
Az ilyen napokért érdemes élni!
Szeretett blogtársunk, D. Éva, a Nosztalgia Klub vezetője igen-igen színes, gazdag, értékes munkát végez, melyért minden elismerés megilleti. Az ő meghívására vettem részt immár harmadszor virágaimmal ( és legkedvesebb élővirágommal, Marikámmal) együtt a Klub tegnapi rendezvényén.
https://picasaweb.google.com/piroskaho/Nurnberg_2014_jan_29#
A csoporttagok egyike a nemzetközileg elismert írónő, Elisabeth Ottenberger, aki, akárcsak Éva,- Váradról származik. Versei és prózai írásai könyvekben olvashatók. Én is kaptam tőle két könyvet: Versekbe foglalt gondolataim, valamint Vándorévek. Az elsőből emeltem ki a következő, sokat mondó versét:
A hazám
Három hazám van: Erdély
Magyarország, Bajorország,
mind a háromhoz húz a szívem.
Melyiket szeretem? Mindegyiket.
De az egyiket nagyon szeretem,
ahol leéltem nyomorult fél életem,
a másik kettő csak a jót adta nekem.
Elisabeth Ottenberger
*************************************************
Ez a szoba egy mosoly ország, egy szívdobbanás elnyújtott csendben, hol hallani lehet a lélegzetet, ami éppen fennakad a csodálattól, melyből öröm és élet fakad. Aki ide belép, elfelejti minden gondját, légneművé válik a test, mint a sóhaj, s kikristályosodik a szárnyaló lélek gyönyörűsége a megfestett képeken, a leírt szavak dallamában. S mégis e csapongó csodák közt ott van a megvalósult álom, a mindennapi küzdelemre sarkaló emberi hit a létezés szépségében, az alkotó munka örömeiben, ami nélkül nincsenek sikerek, s ami nélkül az élet mit sem érne.
Egy szóval, röviden: SZÉP.
(Seres László)
Szerző: HP | jan 24, 2014
Seres László: Azt hittük egykor
Azt hittük egykor
nekünk határtalan az ég
csillag-milliárdok raja
a nap a hold is miénk
hol a messzeség kéklőn
ködfoltban aranylik
értünk vet árnyat az éj
ránk borul féltőn
földre lehanyatlik
s nekünk dadog a perc
mikor elhagy késve
s foglyok leszünk
egy forró ölelésben
S hittük minden miénk
amit Isten teremtett
végtelent adott nekünk
és örök szerelmet
s mi lett a jussunk
mi az ami éltet
tengerviharok közt
– hogy többre jussunk –
partra vetetten
ahol az álmaink
semmivé válnak
mint napnak a fény
fénynek az árnyék
maradtunk ketten
te meg én egymásnak
S egy teher húz ma is
egy sóhajtás enyhít
ugyanúgy mint rég
Csak ritkább a fény
mennybolt se határtalan
alattunk az alkony
felettünk a hajnal
eltűnt a messzeség
a perc árnyéka nyúlik
csillagok raja nap és hold
másoknak ragyog
s jól esik a meleg
őszi szélben még ma
száraz ágként leszünk
a tűz martaléka
s szárnyra kapó szélben
együtt útra kelünk
s tengerré válik
minden könnycseppünk
(Megjelent a Héttoronyban: http://7torony.hu/content.php?c=52459 )
Szerző: HP | jan 20, 2014
Hihetetlen,- mondtam magamban, amint elolvastam az Erdély.ma főoldalán az alábbi anyagot!!! Micsoda népes család!!!
És milyen szép emberkék (néhány arc a nagy családból) tekintenek rám a fényképről!!!
Le a kalappal, kedves Rozália és József!!!
Ennyi gyermeket vállalni manapság ritka dolog!!!
Nézzük csak meg közelebbről, kikről van szó!
Marosvásárhely mellett, Udvarfalván él egy család, amely 11 gyerekkel büszkélkedhet. Azoknak, akik legyintve gondolnak arra, hogy bizonyára mindkét felnőtt hozott egy-egy „adag” pulyát a közös fészekbe, csalódást kell okoznunk: ugyanaz az édesanya, Zólyomi Rozália hozta világra őket, és az édesapa is ugyanaz, Zólyomi József. Az apa kőművesként dolgozott több építkezési vállalatnál, majd külföldön is, de a tél beállta óta munkanélküli. Rozália és a nagylányok hosszú évekig palántálták, pikírozták, csomagolták a muskátlikat, petúniákat de a tavaly a virágtermesztés már nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket, a szebbnél-szebb cserepes virágokra nem akadt vevő.
A Vásárhelyi Hírlap munkatársának nyilatkozva, Rozália így emlékezett a fiatalkori évekre:
„Ha visszanézek, és belegondolok, mennyi öröm és mennyi probléma volt az életünkben, hálát adok Istennek, hogy végig velem, velünk volt. Mindig úgy éreztem, hogy Isten engem édesanyának teremtett. Ezért vállaltam a gyermekeket, tudatosan. Lehet, hogy mostani ésszel, szívvel másképp döntenék” – mondja az édesanya. „A nagycsaládban sok öröm van, de nagyon sok a nehézség is. Szeretjük egymást, figyelünk egymásra, békességben élünk. A férjem áldott jó ember, aki Isten és az emberek tiszteletére neveli a gyerekeket. Örvendek, hogy mind épek, egészségesek.” Mivel neki nincs fizetése, így nyugdíja sem lesz. „Néha felmerül bennem, vajon mennyire igaz a mondás: egy édesanya eltart tíz gyermeket, de vajon tíz gyermek eltart-e egy édesanyát?” – teszi fel a kérdést, választ nem várva, Zólyomi Rozália.
Mára a nagylányok férjhez mentek, két fiú is a saját lábára állt, de még mindig heten élnek egy fedél alatt: két kislány, két kis- és egy nagyobb legény, valamint a szülők. Az édesanya minden hónap elején sűrűn tekintget a naptárra, hogy mikor érkezik már a postás azzal a kevéske gyereksegéllyel. Ruhaneművel, élelemmel, időnként segíti őket a marosvásárhelyi Lazarenum Alapítvány, ezért hálával is említi Fülöp Ilona tiszteletesnét. Decemberben elfogyott a tüzelőjük, ekkor egy Facebook-on szerveződött újságírócsoport fogott össze, hogy tüzifát vehessenek. Most, hogy Józsefnek sincs munkája, nagy szükséget szenvednek.
Aki tud, segítsen rajtuk!
Adományozni itt lehet: http://erdely.ma/adomany.php?ad_id=7
Szerző: HP | jan 16, 2014
Galambos Viktor írása
Megjelent a 7 toronyban:
http://7torony.hu/content.php?c=52205
„Hallod-e Rozika te, gyerünk a moziba be,
Mutatok egy olyan mozit, hogy valami csuda…”
Ha jól emlékszem, valahogy így szólt a nóta, és gyermekkoromban ez a csudamozi ott volt Erzsébetvárosban, hivatalosan úgy hívták, Atlantic, de minden valamirevaló erzsébetvárosi csak „Floh mozi”, azaz bolha-moziként ismerte. Azt hiszem a név onnan eredt, hogy eredetileg párnázott székei voltak, amelyekben igencsak elszaporodtak a bolhák, de amikor én kezdtem odajárni, már fából készült székeken ültünk.
Számomra azért volt csuda ez a mozi, mert a legjobb barátom apja volt a tulajdonosa, és ez által nekem szabad pótszékem volt a barátom mellet. Így aztán, ha valamelyik film tetszett, akár háromszor-négyszer is megnéztem, mint például a Tom Mix western filmeket, Stan és Bran komédiáit, vagy a Tarzan filmeket a Freidorfi Jonny Weissmüllerel. Semmiféle korlátozás nem volt számunkra, mert akkoriban még nem voltak ágyjelenetek a filmekben, és szexbombákat sem lehetett látni a vetítővásznon.
Mivel a vetítőfülkébe is bejáratosak voltunk, láttam hogyan cserélik a gépben a tekercset, ami néha nem sikerült zökkenőmentesen, és olyenkor a tisztelt közönség szörnyű füttykoncertbe kezdett. Egy másfél órás film négy tekercsen volt, ezek mindegyike körülbelül ötkilós pléhdobozokban pihent. Rendszerint két mozi bérelt ki egy filmet, aztán a tekercseket biciklin vitték egyikből a másikba. A vitelt jól meg kellett szervezni, mert mint mondottam, a vetítés megszakítása nagy ricsajjal járt.
A fent említett filmek fekete-fehérek voltak. Az első színes film csak a háború alatt érkezett a Floh moziba, amit ha jól emlékszem, ötször láttam. Ez a Münchausen báró volt, Hans Albers-el a főszerepben.
A háború vége felé már nem filmek érkeztek, hanem sebesültek ezrei, akik számára már nem maradt hely a kórházakban , így aztán a Lahovári téri iskolánkat átalakították, és mi a Floh moziban kezdtük meg az iskolaévet, de csak addig tartott, amíg beállt a hideg idő, és mivel nem volt mivel fűteni. A tanítást csak nyáron folytathattuk a Floh mozi udvarában lévő, teke-, azaz temesváriasan kuglipályán. Tanítóink a nehéz körülmények közt is megállták a helyüket. Ezt az is bizonyítja, hogy negyedik elemi után jól tudtunk írni-olvasni és számolni, valamint hogy minden gond nélkül bejutottunk a líceumba.
A Floh moziban már nem vetítettek, az új mozi a Láhovári téren volt, és már olyan filmeket is vetítettek, amelyeket a szüleink eltiltottak elölünk, mint például a Halálos tavaszt, amelyben Karády Katalin levetkőzik Jávor Pál háta mögött, de ő a tükörben látja… de csak ő, mi, akik minden tilalom ellenére belógtunk a moziba, legnagyobb csalódásunkra nem láttunk semmit…
Hol vannak azok a szép idők? A mozi immár otthon van surround hanggal, esetleg 3D-formában. A DVD lemez vagy a bot-memória tízgrammos, nem húsz kilós, mint a négy filmtekercs volt, és a korhatárjelzések a filmen egyre csökkenek, a sikamlós tartalom ellenére.
Vagy mi vagyunk maradiak?
S. László hozzászólását utólag emeltem ki, mely főleg azoknak mond sokat, akik átéltük mindezt. Igy, szóról-szóra:
http://blog.erdely.ma/horvathpiroska/2014/01/16/6008/#comment-60305
Nézőtéren
Szerző: HP | jan 13, 2014
Sara küldte az alábbi szenzációs anyagot:
DIÓ AZ ISTENEK ELEDELE.
Hogyan csökkenthető a vér koleszterinszintje?
Hova és miért ment le Salamon király?
Hogyan és mivel csábította el Kleopátra Antoniuszt?
Mi az a kínai gyógydió, és mire jó?
Mi volt Mithridatesz kincsesládájában?
Hogyan lehet hasznunkra az 5-hidroxi-alfa-nafto-kinon?
Hogyan nézett ki IX. Ince pápa (1591) címere?
Mit esznek az űrhajósok?
Mit mondott dr. Edward Bach a dióvirágról?
Mit kaptak Athénben a rossz fiúk?
Miért nem csúsznak a japán autógumik?
Ki vágta meg XI. Lajos francia királyt?
Mit csinált Hu Jintao kínai elnök Hszincsiangban?
Ki látta Eisenhower amerikai elnök kézelőgombját?
Baszk világmárka az Intxaursalsa. Mi is az?
Vaskalapos-e Bush elnök?
A részeg disznót mindenki ismeri. De ki ismeri a részeg diót?
Aki figyelemmel olvassa az alábbi könyvet, megtalálja a helyes feleleteket.
Orosz Péter: Könyv a dióról
http://dioskonyv.bionuss.eu/01-01/1.htm#****
Hozzászólások